Torten-Blues

Gegenüber Torten hatte ich immer so meine Vorurteile: Bestehen nur aus Sahne, machen dick, schmecken nach nix außer Fett und machen wahnsinnig viel Arbeit beim Backen. Ich bin eher so der Kuchen-Typ, habe ich mir eingeredet. Da schmeißt man alle Zutaten zusammen, rührt einmal kräftig um und lässt das Ganze in einer praktischen Form im…

All your food are belong to us

Wir Gamer haben es schon schwer. Der Magen knurrt, unser Blutzuckerspiegel rauscht in den Keller und wollen wir gerade aufstehen, steht auch schon wieder Preston Garvey vor uns und teilt uns mit, dass eine weitere Siedlung unsere Hilfe braucht, verflucht! Also schnell ne Tiefkühlpizza in den Ofen und einen Energydrink reinkippen. Man will sich nicht…

Viva La Paloma!

„I have always loved marijuana. It has been a source of joy and comfort to me for many years. And I still think of it as a basic staple of life, along with beer and ice and grapefruits – and millions of Americans agree with me.“ Hunter S Thompson Es gibt mehr als tausend Gründe,…

Schlechtwettergebäck

Seitdem es wieder taut, man nicht mehr auf Schnee, sondern auf tausend kleinen Kieselsteinen auf dem Gehweg ausrutscht und es nicht mehr aufhören will zu regnen, fühle ich mich regelmäßig zwei Jahre zurückversetzt auf eine kleine grüne Insel mit mehr Schafen als Einwohnern.

How to Hendl

Grillhendl sind einfach besser als die aus dem Ofen. Sie sind knuspriger, saftiger und haben mehr Aroma. So ein Schmarrn. Genauso gut könnte man behaupten, dass Grillhendl verkohlt, vertrocknet und übersalzen sind. Das Ausschlaggebende ist immer der Koch, der beim Würzen zu zaghaft oder zu wild ist oder vor lauter kühlem Bier den Gockel vergisst….

Vergackeiert

Manche Eindrücke aus der Kindheit sind in die Hauptplatine eingeritzt, sie lassen einen nicht mehr los. Wer wie wir auf dem Land aufgewachsen ist, wird unendliche Abenteuer erlebt haben, Bäume erklettert und Bäche übersprungen haben. Der Gartenzaun war erst der Anfang und mit meinem kleinen blauen Fahrrad war kein Feldweg vor mir sicher. Was die…

Geht ein Mann in eine Bar

…und weiß nicht was er bestellen soll. Entweder weil die Cocktailkarte eine überfordernd große Auswahl bietet oder er versucht zwischen Appletini und Whisky on the Rocks die Balance zu halten. Vielleicht ist er auch zum ersten Mal in besagter Bar, stellt das Können des Barkeepers oder die Qualität der Spirituosen in Frage und sucht das…

Tatort Küche (ohne Til Schweiger)

Samstag, 09.01.2016, 21:34 Uhr Das Erste was mir am Tatort auffällt ist die umgekippte Rührschüssel auf dem Boden und die Fußspuren im Mehl, die vom mit fettigen Fingerabdrücken übersäten Kühlschrank ans andere Ende des Raumes führen.

Mit diesem komischen Trick haltet ihr alle Neujahrsvorsätze ein!

Mal ehrlich, wenn man euch eine Liste aller Neujahrsvorsätze vorlegen würde, die ihr je geschworen habt, wäre das wohl sehr ernüchternd. Mit 23 merkt man langsam, dass in der Neujahrsnacht kein universeller Reset durchgeführt wird und wir tatsächlich nur auf der Schattenseite der Erde bei ihrem Sonnenumlauf stehen, Alkohol trinken und unsere Stadt vernebeln –…

Unter Palmen

Erst einmal wollen wir euch ganz herzlich zum zweiten Jahr von kulturessen.com willkommen heißen. Oder, wie mein neuer schlechtester Lieblingswitz besagt: Ein frohes und gesundes 2015s. Denn Butter bei die Fische, es bleibt alles gleich. München kehrt zur „abstrakten Terrorgefahr“ zurück, wir werden nächstes Jahr wieder zu viele Geschenke kaufen und zu viel essen. Wir…