Sue und ich waren im Außeneinsatz. Und zwar in der schwäbischen Heimat auf dem Markt des Guten Geschmacks auf der Messe Stuttgart. Dort waren wir auf einem Bloggertreffen, haben Vieles gelernt und uns natürlich quer durch die Hallen gefuttert. Über die nächste Woche werden wir euch mit einigen detaillierteren Berichten zu einzelnen Ausstellern versorgen, hier…
Schlagwort: Bier
Bärlauchzeit!
Es muss immer etwas zum Feiern geben. Nach der vierten Jahreszeit kommt in meiner Heimat Oberschwaben die Fastenzeit, in der man leckeren Fisch und Fastenbier genießt und damit man bis zur Spargelzeit keine Langeweile schiebt, feiert man den Bärlauch. Dieses wunderbare Kraut hat zwei hauptsächliche Eigenschaften. Zum einen schmeckt es so sehr nach Knoblauch, dass…
How to Hendl
Grillhendl sind einfach besser als die aus dem Ofen. Sie sind knuspriger, saftiger und haben mehr Aroma. So ein Schmarrn. Genauso gut könnte man behaupten, dass Grillhendl verkohlt, vertrocknet und übersalzen sind. Das Ausschlaggebende ist immer der Koch, der beim Würzen zu zaghaft oder zu wild ist oder vor lauter kühlem Bier den Gockel vergisst….
Vergackeiert
Manche Eindrücke aus der Kindheit sind in die Hauptplatine eingeritzt, sie lassen einen nicht mehr los. Wer wie wir auf dem Land aufgewachsen ist, wird unendliche Abenteuer erlebt haben, Bäume erklettert und Bäche übersprungen haben. Der Gartenzaun war erst der Anfang und mit meinem kleinen blauen Fahrrad war kein Feldweg vor mir sicher. Was die…
Verliebt in die Schweinebacke vom Markt
München.de fragt die ansässigen Blogger nach ihren „Münchner Momenten“ und wir antworten mit unserem Lieblingsplatz, dem Viktualienmarkt. Wenn ihr mit unserem Rundgang über den Markt fertig seid, dann schaut auch mal bei der Blogparade vorbei, es lohnt sich! „Immer der Nase nach“ heißt die Devise auf dem Viktualienmarkt. Die meisten Besucher betreten ihn von Osten über den…
Plätzchenzeit
Heute haben wir uns etwas Jahreszeitspezifisches für euch einfallen lassen. Bestimmt ist euch nicht entgangen, dass sowohl in den Geschäften und Bäckereien, als auch in der heimischen Backstube Zimt, Sternanis und Lebkuchen Einzug gehalten haben. Da wollen wir uns selbstverständlich nicht lumpen lassen und ziehen mit Butterbrezeln und Bier gleich. Brezeln und Bier? Ja genau!…
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