Ciao ihr Lieben!
Frisch erholt sind wir gestern aus unserem Italienurlaub wieder daheim angekommen und bringen euch jede Menge leckere Rezepte und natürlich auch Bilder mit. Die nächsten Tage sind wir damit beschäftigt unsere Leckereien zu sortieren, um euch bald wieder mit neuen Ideen, Restaurantempfehlungen und allem möglichen Wissenswerten rund um die italienische Küche zu versorgen.

Einen ersten Vorgeschmack haben wir aber schon für euch: Eine Variation aus köstlichen Spiralnudeln mit Wildschweinragout, mit Ricotta gefüllte Teigtäschchen in Blaubeersoße und Waldpilzrisotto geschwenkt in einem riesigen Parmesanlaib.

Wo wir auf diese Köstlichkeiten gestoßen sind und was es als Hauptgericht gab, verraten wir euch dann in einem späteren Post.