Sommerfit – Griechenlandedition

Bei einem Blick aus dem Fenster scheint es als hätten wir nun doch das Gröbste überstanden und können anfangen an unserer Sommerbräune zu arbeiten. Mit den Frühlingsgefühlen kommt auch die Lust auf leckeres Gemüse, Gegrilltes und fruchtig frische Cocktails, die man mit Freunden im Garten oder an einem lauschigen Plätzchen zu zweit genießt. Und weil…

Memento Broccoli

Mama hat immer gesagt ich soll meine Suppe essen. Eigentlich mochte ich Suppe auch immer, als ich aber von zu Hause auszog, war Suppe nicht das erste, an das ich dachte, wenn ich mir Samstag Abend was Leckeres kochen wollte. Vielleicht war der Ruf von Suppe zu uncool; gesund, viel zu leicht zuzubereiten und dazu…

Champiñones rellenos a la Ruth

Wie toll ich Tapas finde habe ich euch ja schon in diversen Einträgen erzählt und wie praktisch diese kleinen Portiönchen für Naschkatzen wie mich sind. Ein anderer Vorteil ist auch, dass die meisten Rezepte kinderleicht nachzukochen sind und man nach Belieben daran herumexperimentieren kann. Eines schönen Abends haben wir uns beispielsweise in Málaga eine Tapasplatte zusammengestellt…