Die Sache mit dem Pizzateig

„Wieso hab ich das eigentlich nicht schon viel früher ausprobiert?“ „Na ganz einfach, weil du dumm bist!“ „Moooment mal, so funktioniert das nicht, Hirn. Wenn du mich beleidigst, beleidigst du dich selbst auch.“ „Oh, achso, sorry. Na dann: Weil wir dumm sind!“ Zu seiner Verteidigung: das läuft nicht immer so zwischen mir und meinem Hirn…

Die Mutter aller Küchen *Gastbeitrag*

Da Kochen zusammen mit Freunden oder der Familie viel mehr Spaß macht als alleine, fordern wir regelmäßig Leute auf ihre Zeit, ihr Wissen und ihren Hunger mit uns zu teilen und gemeinsam zu kochen. Der Startschuss für eine neue Kochblog-Reihe fiel damit vor einigen Wochen beim Kochen mit und bei unserem geschätzten  Freund und ehemaligen…

Zieh mich hoch

Eigentlich wussten wir schon immer, dass Süßes manchmal wie Balsam für die Seele ist. Ein Stückchen Schokolade am Abend gegen den Stress auf der Arbeit, der Kuchen mit der besten Freundin am Samstagnachmittag weit weg von Haushalt und anderen Verpflichtungen – wie schön das Leben auf einmal mit dem richtigen Kick Süßem sein kann! Und…

Pasta Baby!

Um das Italien-Feeling auch noch daheim aufrechtzuerhalten, haben wir uns in einem kleinen Laden in Padua noch ordentlich mit allerhand Teigwaren aus echter Handarbeit eingedeckt. Dort wird noch alles nach alten Familienrezepten von italienischen Großmüttern in liebevoller Handarbeit zubereitet. Und die Auswahl ist auch unschlagbar: