Keine Angst ihr Lieben, wir haben euch natürlich nicht vergessen. Wir dachten nur eine kleine Pause nach dem weihnachtlichen Geschlemme würde uns allen ganz gut tun. Und da sind wir auch schon wieder und starten voller neuer interessanter, unterhaltsamer und natürlich leckerer Ideen ins neue Jahr. Zur Versöhnung für die lange Wartezeit gibt es aber…
Kategorie: Für Naschkatzen
Plätzchenzeit
Heute haben wir uns etwas Jahreszeitspezifisches für euch einfallen lassen. Bestimmt ist euch nicht entgangen, dass sowohl in den Geschäften und Bäckereien, als auch in der heimischen Backstube Zimt, Sternanis und Lebkuchen Einzug gehalten haben. Da wollen wir uns selbstverständlich nicht lumpen lassen und ziehen mit Butterbrezeln und Bier gleich. Brezeln und Bier? Ja genau!…
Kleine Sünden zum Nachtisch
Nicht nur Spanienreisende kennen und lieben diese süße Köstlichkeit, über deren Herkunft man sich in Fachkreisen nicht ganz einig wird. Angeblich haben die Engländer die Creme schon im 17. Jahrhundert in Cambridge erfunden. Hartnäckiger hält sich aber die Annahme, dass die Crema Catalana im 18. Jahrhundert in einem Kloster in Katalonien zu Ehren des heiligen…
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